Le référentiel IFS Logistique permet à la totalité de la chaîne d’approvisionnement de disposer d’une référence commune.
Le transport et le stockage sont des étapes charnières qui peuvent remettre en cause la qualité finale d’un produit. Les différents prestataires doivent donc adapter leurs pratiques selon les exigences réglementaires afin de garantir un produit de qualité et de rendre leur chaîne d’approvisionnement transparente.
Le référentiel IFS Logistique est destiné aux prestataires de services gérant toutes les activités logistiques sur des produits alimentaires ou non (droguerie, parfumerie, hygiène, etc…) comme le transport, le stockage, la distribution, le chargement et le déchargement. Il s’applique à tous les types de transport (routier, aérien, ferré ou maritime) qu’il soit réfrigéré, surgelé ou à température ambiante. Ce référentiel s’adresse aux sociétés qui ont un contact physique avec des produits ayant déjà un conditionnement primaire et aux sociétés qui manipulent des produits nus sans transformation ni conditionnement primaire.
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